Resep Olahan Daging Aqiqah yang Lezat dan Praktis

Setelah melaksanakan ibadah aqiqah, daging yang diperoleh biasanya diolah menjadi hidangan lezat untuk dibagikan kepada keluarga, kerabat, tetangga, dan kaum dhuafa. Agar lebih bervariasi, berikut beberapa resep olahan daging aqiqah yang praktis tapi tetap menggugah selera! 🍽️

🥩 1. Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap

• 500 gram daging kambing (potong dadu)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak goreng
• Garam, merica, ketumbar secukupnya
• Tusuk sate

1. Campurkan bawang putih, kecap manis, saus tiram, minyak, garam, merica, dan ketumbar. Aduk rata.
2. Masukkan daging kambing, aduk hingga bumbu meresap. Diamkan 30 menit.
3. Tusuk daging ke tusukan sate.
4. Bakar di atas bara api atau teflon sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang dan kecoklatan.
5. Sajikan dengan sambal kecap dan nasi hangat.

🍲 2. Gulai Kambing Gurih Spesial

• 500 gram daging kambing
• 200 ml santan kental
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai (geprek)
• 3 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas (geprek)
• Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 sdm ketumbar

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.
3. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk.
5. Masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
6. Sajikan dengan bawang goreng di atasnya.

🍛 3. Tongseng Kambing Pedas Nikmat

• 500 gram daging kambing
• 1/2 kubis (iris kasar)
• 2 buah tomat (potong)
• 2 batang daun bawang (iris)
• 4 sdm kecap manis
• Garam, gula, dan lada secukupnya

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cabai merah
• 3 butir kemiri
• 1 cm kunyit

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air dan masak hingga daging empuk.
4. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan lada. Aduk rata.
5. Masukkan kubis, tomat, dan daun bawang. Masak sebentar hingga layu.
6. Sajikan selagi hangat!

✨ Aqiqah Express: Layanan Aqiqah Lengkap dan Praktis

Kami juga melayani di Jabodetabek, Cilegon, Serang, Bandung, Cirebon, Tasikmalaya, Sumedang, Garut, Medan, Surabaya, Sidoarjo, Kediri, Malang, Semarang, dan Purwokerto. 🐐✨ 👉 Hubungi kami sekarang untuk konsultasi GRATIS dan pilih paket aqiqah sesuai kebutuhan Anda!

• Resep olahan daging aqiqah
• Masakan daging kambing praktis
• Sate kambing aqiqah
• Gulai kambing lezat
• Tongseng kambing enak